سفرهای توسعه مهارت
هنر ابر و باد
اولین نمونه های هنر ابر و باد در قرن سیزدهم در آسیای میانه ظاهر شد و سپس به آناتولی گسترش یافت. در این هنر سنتی رنگدانه های رنگی در ظرفی با آب روغنی در آن پاشیده می شود و رنگ ها با قلم مو پخش می شوند و به کاغذ خاصی منتقل می شوند.
ابر و باد به طور سنتی با آموزش عملی غیررسمی از یک استاد به شاگرد خود منتقل می شود. همچنین مقدمه ای بر فلسفه ابر و باد در اصول اساسی آموزش و پرورش وجود دارد. دو سال طول می کشد تا افراد مبتدی مهارت های اساسی را در چاپ ایر و باد بیاموزند.
آموزش هنر ابر و باد از طریق دوره ها و کارگاه های آموزشی ارائه شده توسط موسسات، انجمن ها، دانشگاه ها، شهرداری ها و فرمانداری های مختلف ارائه می شود.
فرهنگ ها، جغرافیا و تجربیات مختلف به توسعه ابر و باد کمک می کند. یکی از اساسی ترین ویژگی های ابر و باد این است که هر اثری منحصر به فرد است و قابل تکرار نیست. ابر و باد به گفت وگوی بین فرهنگی کمک کرده و پیوندهای اجتماعی را تقویت کرده و تعصبات را از بین برده است.
"ابر و باد: "هنر ابر و باد ترکیه" به عنوان نمونه ای از میراث فرهنگی ناملموس بشریت یونسکو انتخاب شده است.
هنر سنتی سرامیک
وسایل خانگی ساخته شده از سرامیک لعاب دار یا کاشی های دیواری ساخته شده از خاک رس آتشخوار که با رنگ ها و نقوش متنوعی تزئین شده اند، به عنوان "چینی" شناخته می شوند. هنر کاشی کاری، نام صنایع دستی است که از قرن 12 با تولید و تزئینات منحصر به فرد خود مانند "مینا" "" جلا"" سیرالتی"، " هنر چینی ترک "سنتی را شکل داده است. تخمین زده می شود که بیش از ۵۰۰۰ استاد کاشی در ترکیه وجود دارد.
کارگاه های کاشی سازی از قرن 14 میلادی فعال شده اند. نقش مهمی در خصوصیات شهرهایی مانند کوتاهیا، ازنیک و چاناکاله دارد. کوتاهیا مرکز کاشی سازی است و این شهر به عنوان «شهر خلاق» در زمینه «صنایع دستی و هنر فولکلور» انتخاب شده و به یکی از اعضای جدید شبکه شهرهای خلاق یونسکو تبدیل شده است.
معیارهای اخلاقی، آموزه ها و تکنیک های مورد استفاده در ساخت کاشی و آیین های مورد استفاده قرن ها به طور مشترک توسعه یافته و با رابطه استاد و شاگرد زنده مانده اند.
در ترکیه، 10 آموزشگاه حرفه ای و 37 دانشکده هنر وجود دارد که هنر کاشی و سرامیک را آموزش می دهند.
"استادکاری چینی سنتی" به عنوان نمونه ای از میراث فرهنگی ناملموس بشریت یونسکو انتخاب شده است.
